Алкоголь лучше закусывать помидорами

Подробности

Опубликовано 18.09.2017 11:46

Зарубежные ученые, проведя исследование, доказали, что в томатах содержатся вещества, которые защищают печень и мозг человека от негативных последствий после употребления алкоголя.

Сотрудники Университета Тафтса и Фридманской школы питания довели лабораторных грызунов до алкоголизма. При этом, одни животные получали очищенный ликопин, другие - томатный порошок и третьи - томатную пасту. Спустя почти месяц оказалось, что томатный порошок (это примерно один помидор) предохраняет внутренние органы от алкогольного повреждения, пишет портал medikforum.ru.